マイタケには免疫機能を回復させる働きがあるβグルカンや、健康な骨や歯を維持するために欠かせないビタミンDなどの栄養が含まれています。 シャキシャキした食感、強い旨味と香りが特徴で、炊き込みご飯や天ぷら、炒め物などさまざまな料理に活躍しますよ。
だそうです(?)
マイタケには免疫機能を回復させる働きがあるβグルカンや、健康な骨や歯を維持するために欠かせないビタミンDなどの栄養が含まれています。 シャキシャキした食感、強い旨味と香りが特徴で、炊き込みご飯や天ぷら、炒め物などさまざまな料理に活躍しますよ。
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