水茄子は漬物にするのがいい
水分が多い水茄子は浸透圧でよく使ってくれる
ミョウバンを使って色を出すのもいい
茄子漬け液をZiplocに入れ、冷蔵庫においておく
二、三日で食べられるようになる
きゅうりに比べると好みが分かれるだろう
しかし、私はこの味が好きなのである
水茄子は漬物にするのがいい
水分が多い水茄子は浸透圧でよく使ってくれる
ミョウバンを使って色を出すのもいい
茄子漬け液をZiplocに入れ、冷蔵庫においておく
二、三日で食べられるようになる
きゅうりに比べると好みが分かれるだろう
しかし、私はこの味が好きなのである
