#なんでこんなミスナスだらけになってんだ…

#ミスナスより水茄子だ

水茄子は漬物にするのがいい

水分が多い水茄子は浸透圧でよく使ってくれる

ミョウバンを使って色を出すのもいい

茄子漬け液をZiplocに入れ、冷蔵庫においておく

二、三日で食べられるようになる

きゅうりに比べると好みが分かれるだろう

しかし、私はこの味が好きなのである