日本一のお好み焼きは大阪?広島?
大阪

広島

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トピックを投稿する個人的には広島のお好み焼きの方が好きだが
後発が先発を差し置いて顔になるにはジャイアントパンダくらいのインパクトが必要
ジャイアントパンダの名前の意味は大きいパンダのような動物であってパンダではないが
本当のパンダを差し置いてパンダと言えば白黒ツートーンの熊を思い浮かべるようになってしまった
で大阪のお好み焼きと広島のお好み焼きに圧倒的な差があるかというと味もビジュアルも好みの問題で大差ない上に
一点重要な家庭での再現難度で広島のお好み焼きは苦しい立場にある
家庭のフライパンでも親しめる大阪のお好み焼きと店舗でしか味わう機会がない広島のお好み焼きでは
余程のイレギュラー(広島のお好み焼きを推す国民的カリスマでも現れて一大ブームが巻き起こる等)
でもない限りは広島のお好み焼きが顔になる事はない
まあ 一般的 ステレオタイプの お好み焼きは 関西風の方だろうね。
広島風は〝レア〟〝通好み〟〝玄人向け〟の イメージ。
お風呂で 喩えれば 関西風は 銭湯。 広島風は 温泉。