魚本龍之介のショート日記 7/18 (月)
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トピックを投稿する今日の晩御飯は【ソイミートステーキ】を作って食べた。
大豆のペーストに塩コショウをかけてフライパンで炒めた後リンゴと生姜のすり身を加えて作ったソースをかけ皿に温野菜・ポテトサラダと一緒に載せれば完成。
大豆はまるで本物の肉の様な焼き目が付いていて食べてみると肉のような食感を出しつつ塩コショウとソースが良くマッチしていてとても美味しかった。
大豆肉自体は茹でて潰した大豆を干しておけば完成なのでもし大豆か豆があるなら是非試してみてほしい。
低カロリーでお肉と同じ栄養価がもらえるのでオススメだぞ!
>>10
こーゆーのがあるんよ
レアだからお店よりも通販で買った方が得かも
>>7
美味しそうっすね!!!料理の天才っすね!!
(垢消えたのでこれからも仲良くお願いします。)