魚本龍之介のショート日記 4/19 (火)
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トピックを投稿するその日の夜、俺は「今日はカレーにしよう」と考え晩御飯は【バターチキンカレーとシーザーサラダ】を作った。
バターを敷いたフライパンに鶏肉を置いてよく炒めた後ココナッツミルクを加えたジャワカレーの中に入れてよく茹でる。
その間に水切りしておいたレタスやトマトを皿に添えてシーザーソースをかけサラダは完成。
その後はよく茹でておいたカレーをご飯を載せた皿にかけてカレーも完成。
食べ終わった後は子供ビールを飲んで喉を潤し風呂に入って疲れを癒した。
やっぱりカレーはいいなぁ。
スパイスの効いてる方ならもっといい。
まだ残りもあるから明日の朝ごはんに食べるとしよう。
食べ終わったら1日頑張るとするか!
