魚本龍之介のショート日記 7/14 (木)
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今日は晩御飯に【カブのステーキ】を作った。
水洗いしたカブに塩コショウを振りかけて上下に焼き目を付けた後皿によそりステーキソースをかけた後レタス・フライドポテトを添えれば完成。
カブは柔らかくステーキソースとよく合っていて美味しいしご飯にもよく合っていた。
カブは大き目の物を使ったのでボリュームはOK。
残りの切ったカブ5切れは明日別の料理に使おうと思う。
それにしても最近は晴れたり曇ったり雨が降ったりで天気が不安定だ。
でも晴れると暑いからなぁ・・・。
打ち水でもしとこうかな。
