魚本龍之介のショート日記 4/20 (水)
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トピックを投稿する今日は晩御飯に【豚キムチ】を作った。
キムチの汁をフライパンに敷いた後もやしとニラ、タマネギに豚肉を載せて焦げない様にやさしく炒めて炒め終わったら皿に零れない様載せれば完成。
【ワカメの中華スープ】も作りご飯と一緒に頂いた。
もやしのシャキシャキした食感とキムチの汁の辛味に塩コショウで下焼きしておいた豚肉の柔らかさも相まってとても美味しかった。
ゴチになった後皿を洗って入浴。
風呂から出たら明日に備えての準備をした。
後2日で土曜日か・・・。
頑張ろう!