魚本龍之介のショート日記 5/04 (水)
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トピックを投稿する今日は晩御飯に【だし巻き卵】を作って食べた。
ごま油をフライパンに敷いた後納豆のタレを加えてかき混ぜた卵を敷いた後全体に広げてふっくらと焼き上げた後畳んで包丁で切った後皿に載せ大根おろしを添えれば完成。
だしがよく効いていてふっくらした感触と食感がたまらない一品だった。
食べ終わった後はこどもビールを飲んで喉を潤し入浴して疲れを取った。
最近サメの切り身を買ってきたから明日は【サメの煮つけ】でも作ろうかな。
久し振りにサメ食べるからじっくり味わってやろう!
